Pannekaker i lange baner! I Smaken av Oslos mailboks dukket det opp en utfordring fra Tine Matsans – blir du med og kjemper mot fire andre bloggere/matjournalister om å lage din fineste pannekakekunst? Gulp! Hjemme hos oss er det i 99,9 prosent av tilfellene Per som står for pannekakene – fordi han lager verdens beste…
Pers enkle pannekake-kake
Dette er kaka si! Basert på Smaken av Oslo sine enkleste prinsipper – pannekaker (verdens beste, selvfølgelig med Pers familieoppskrift), krem, banan, og bringebærsyltetøy, samt sjokolade og bær til pynt – og voila – du har en deilig kake. Det som tar lengst tid er å steke pannekakene! Vi har hatt stor sukess med kaken…
Chai-posjerte pærer med karamellsaus
Da jeg var liten hadde vi av og til pærer på boks til dessert når vi var på besøk hos mormor og morfar. Pærene med saus ble helt opp i fin krystallbolle og satt på middagsbordet. Var det ekstra fint hadde vi krem eller is til. At det var så lett å lage egne pærer…