Granola-is er genialt! – om jeg så skal si det selv – og det skal jeg. Og for deg som tror dette bare fungerer sommerstid, kan jeg helt klart avkrefte. Vi spiser nå is i bøtter og spann hjemme hos oss og selv om snøen smelter i hagen – kan jeg med hånden på hjertet…
Mye moro med verdens beste pannekaker
Pannekaker i lange baner! I Smaken av Oslos mailboks dukket det opp en utfordring fra Tine Matsans – blir du med og kjemper mot fire andre bloggere/matjournalister om å lage din fineste pannekakekunst? Gulp! Hjemme hos oss er det i 99,9 prosent av tilfellene Per som står for pannekakene – fordi han lager verdens beste…
Brownie cookies med hjemmelaget bringebæris
Jeg elsker sjokoladekake – men det sitter langt inne å lage en bare fordi jeg har lyst på en, selv om jeg skriver Smaken av Oslo og har en god unnskyldning. Driver jo med knallhard jobbing for å skaffe meg #SK2015 etter at #SK2014 kokte bort i kålen eller sjokoladefrostingen eller noe sånt. (#SK=sommerkroppen for…
Overnight oats eller kjøleskapsgrøt
Hele familien i Smaken av Oslo har fått dilla på kjøleskapsgrøt! Fordi det er enkelt – fordi det er godt – og fordi det kan varieres med enkle grep. Da jeg var liten laget pappa eller mamma gjerne havregrynsgrøt hjemme. Tradisjonelt servert med kanel og sukker og kanskje rosiner, om vi hadde det – deilig…