Pannekaker med eple og salt karamell
Author: 
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Serves: 12 pannekaker
 
Ingredients
  • 200 g hvetemel
  • 1 ts bakepulver
  • 1 ts stødt kanel
  • 1 egg
  • 2 dl melk
  • 2 epler (middels store eller et stort)
  • smør til steking
Instructions
  1. Rasp eplene
  2. Bland de tørre ingrediensene..
  3. Visp lett sammen egg og melk.
  4. Bland først eplene i melkeblandingen og så de tørre ingrediensene til det blir en fin røre.
  5. La stå og svelle litt (jeg klarte ikke vente - så her ble svelletiden 3 minutter og det gikk fint)
  6. Ha litt smør i panna og lag små, lubne pannekaker - ca 2 ss per pannekake.
  7. Stek og spis!
Recipe by Smaken av Oslo at https://www.smakenavoslo.no/pannekaker-med-eple-og-salt-karamell/