– Grådi? sier vaktsjefen og fomler mentalt etter rødblyanten. – Burde vel hatt med -g eller? – Er det så nøye? mener bloggeren. – Bare maten er Grådi god! Vi bruncher oss på Oslo øst sitt nye tilskudd til kafe og restaurantbransjen: Grådi! Rett nedenfor Tøyen Senteret med både Postkontoret og Nord & Natt finner…
Husk Restaurant Day på lørdag
Endelig er det Restaurant Day igjen! På Restaurant Day på lørdag åpner «vanlige» folk restaurant og byr på sine egne favorittretter. En masse kule pop up-steder åpner over hele verden – bare for én eneste dag. Det er mye spennende på gang også vi vår krok av verden – her er noen av tilbudene du…
Hjelp i jakten på festlokale
Skal du ha fest, bryllup, konfirmasjon, dåp eller feire en annen stor anledning vet vi hvor du kan finne det perfekte festlokale! Dette innlegget er et kommersielt samarbeid med Eventum.no, men meningene er Smaken av Oslos. Det er mange som spør oss i Smaken av Oslo om gode tips til hvor de bør spise –…
Deilig middag hos Handwerk i Botanisk hage
– Tenk deg litt rim på trærne og kanskje litt snø nå, sier Tjodunn når vi går innover i Botanisk hage en mørknende høstettermiddag. Det er eventyraktig å bevege seg inn i den vakre hagen. Fortsatt dufter det sterkt og søtt fra enkelte planter vi passerer, men vi har fått los på en helt annen…
Treffer restaurant Pila blink?
Det er alltid spennende med nye restauranter, og derfor tuslet jeg en tur langs Akerselva på jakt etter en av de aller nyeste, nemlig restaurant Pila. Bak Pila står folka fra Hendrix Ibsen og restaurant Lokk. Dette har resultert i en stilig kaffebar på dagtid (10-16) med deilige sandwicher og en Berlinfrokost, mens det på…
Kul, ny bar på Torshov – Bruun-Larsen
Du har sikkert vært på det nye stedet på Torshov? Bruun-Larsen? spurte min venninne Lise, som er lokalkjent. Eh, nei, det hadde jeg jo ikke. Derfor dro vi innom for et lunsjmøte. Og forsto med en gang at her må vi komme tilbake på kvelden. Ikke sånn å forstå at det ikke duger på dagen,…
Glade lakser på restaurant Barnemeny
Salmalaks har pop up restaurant i Stortingsgata 4 denne uken og Smaken av Oslo ble invitert til å teste menyen, (det vil si at vi ble påspandert middag). Men når det er sagt – er det ingen ublu pris å få smake 7 ulike lakseretter for 180 kroner – eller 5 for 100. Restauranten heter…
Ny cafe Eckers på Steen & Strøm
Frognerfavoritten Eckers åpnet en splitter nye avdeling i kjelleren på Steen & Strøm 6. september. Med seg har de alle favorittrettene og de digge smoothiene fra modercafeen i Eckerbergsgate 41. Bortsett fra den populære burritoen – for i dypet hos Steen & Strøm finnes allerede en av byens mest populære burritosteder – Burrito Project. Derfor…
Oslos beste kokosboller på Små sitroner gule
Smaken av Oslo hadde hørt rykter om fabelaktige kokosboller før det ble tur til til Skovveien 15 på Frogner og caféen Små sitroner gule, men nå skal det mer til enn rykter for å overbevise oss! Koselig bakgård Den lille cafeen med den fine bakgården deler kjøkken med betydelig mer kjente restaurant Bokbacka (som står…
Ekte vare – økologisk cafe og butikk
Ekte vare er en koselig økologisk cafe og dagligvarebutikk som har åpnet på Sagene. Rett ved Sagene kirke, og på samme side av gaten som Kaffebrenneriet, har den stille og rolig gått under radaren hos Smaken av Oslo. Kanskje ikke alle andre som har fått den med seg heller? Adressen er i alle fall Dannevigsveien…
Kaffe lykke – Oslos billigste cafe
Kaffe lykke er ikke helt ny, men etter en liten og høyst uvitenskapelig spørreundersøkelse, fant vi ut at det ikke var mange som hadde hørt om denne trivelige cafeen. Det er nesten som om den har vært hemmelig, men nå avsløres den i alle fall her på Smaken av Oslo! I Dælenenggata 37A, på hjørnet…
Bli med på grønn middag på Losæter
Ikke hørt om Losæter midt i Oslo? Ikke vi i Smaken av Oslo heller – før et Facebookarrangement dukket opp i feeden i går ettermiddag og annonserte – Losætermiddag. Middag med høsting av egne grønnsaker, vask og kutt. Salat og suppelaging i fellesskap og langbordsmiddag. Hvor kult er det? Klart vi ville være med. Denne…
Oppskrift på min favoritt tapas
Første gang jeg laget denne, ble jeg som besatt! Chorizo karamellisert i rødvin er den perfekte kombinasjon søtt, salt og sterkt på en gang. Et Colombi egg eller et kinderegg i pølseform! Tapaslykken var enorm – og siden har jeg laget denne i enhver tapasanledning, og ofte ellers også. Den store tapasdagen nærmer seg –…
Tunco åpner med wok og Handwerk utvider igjen
Det er vår, og ikke bare knoppene spretter i hovedstaden. Her dukker det også opp nye steder. I dag, mandag 14. mars åpner wok-stedet Tunco dørene på St. Hanshaugen. I Bjerregaards gate 2 blir det spennende smakskick når det skal wok’es fra lunsj og frem til nesten midnatt. Bak stedet står brødrene Mats og André…
Hurra for restaurant Sentralen
Restaurant Sentralen – Oslos nye kulinariske storstue og kulturhus – åpner på selveste kvinnedagen, tirsdag 8 mars. Kan det være de kule kokkeguttas hyllest til oss jenter? Her er det matmannfolk som tåler å bli sett og smakt på – Even Ramsvik (Ylajali), Stian Floer (Hitchhiker), Anders Braathen (Smalhans) og Tom Victor Gausdal (Strand) –…
Husk Restaurant Day på søndag
Det er gøy, det er godt, det er kult, det er sosialt. Dette vil du rett og slett ikke gå glipp av! Nå er det ny Restaurant Day. Er du ikke på vinterferie langt til fjells kan du kanskje få med deg en godbit eller to? Det er verdens største mat-happening og foregår over hele…
Kylling satay fra kokeboken Gatemat
I Smaken av Oslo liker vi å reise og vi liker å spise. Noen reiser kan man gjøre uten å forlage kjøkkenbenken. Det har vi gjort denne uka! Bok nummer 4 i vår nye serie «Smaken av Oslo tester 52 kokebøker på 52 uker» er Stian Floer og Jan Robin Ektvedts «Gatemat fra hele…
Følg oss på Instagram og vinn kokebok
Smaken av Oslo feirer 4k – 4000 følgere på Instagram!!! Om du ikke følger oss på Instagram allerede håper vi du kan ha lyst til det. Der deler vi matopplevelser fra jobb og fritid og håper på den måten å inspirere andre til å lage og kose seg med mat. Vi er ingen topp chef’er,…
Pannekaker = oppskriften på en god dag
Bok nummer 2 i vår nye serie «Smaken av Oslo tester 52 kokebøker på 52 uker» er Lise Finckenhagens bok Pannekaker som kom ut på senhøsten i fjor. (Forrige ukes kokeboktest kan du lese HER!) Finnes det noen i hele verden som ikke liker pannekaker? Det må i så tilfelle være en sjelden art. Og…
Nytt år med flere oppskrifter, matreiser, kokebøker og restauranter
Godt nytt år! Smaken av Oslo går inn i vårt tredje år med matblogg, og interessen for mat og drikke har ikke akkurat minsket i familien. Det gjør at vi både lager mye god mat, leser om det, snakker om det, tenker, drømmer og planlegger mer mat. Som de fleste andre nordmenn har også…
Kokkeløren i Bygdøy Allé
Du har kanskje forsøkt matkasser fra en eller annen leverandør? Var det noe for deg? Vi har også prøvd matkassekonseptet tidligere og likte det godt, så da Smaken av Oslo fikk en forespørel om å teste familiekassen til nye Kokkeløren, slo vi til. Vi hadde nemlig hørt om dette nye stedet i Bygdøy Allé…
Dough-2-go på Leckerbaer
Ja, vi vil ha ferdig kakedeig – rett fra bakeren!!!! Du har kanskje kjøpt ferdig pepperkakedeig eller kanskje pizzadeig? Det har vi i Smaken av Oslo og vi skammer oss ikke en millimeter over det! Det er ikke alltid man har tid og krefter til å sette i gang en full bakerunde – og…
Lille Tøyen Kolonial – kaffebar og dagligvarer
Inne på Lille Tøyen på beste Oslo øst var dagen endelig kommet – Lille Tøyen Kolonial åpnet dørene for publikum og Smaken av Oslo. – Jeg tror halve nabolaget har tatt fri i dag for å komme hit i dag, sier en blid nabofrue over en kanelbolle og kaffe. Det er sammenstimling foran disken og…
Justisen åpner igjen!
Tirsdag 3. november klokken 15.00 gjenåpner Justisen Restaurant & Bakgård i Møllergatas eldste bygård, nummer 15. Og vi i Smaken av Oslo gleder oss til et gjensyn! Dette vekker nemlig minner fra tidligere tider med festive aftener, kjente og ukjente advokater og pressefolk og alt for mye alkohol! I første etasje finner du bistroen, hvor…
Bli med på Økouka i Oslo
Denne uken arrangeres Økouka her i hovedstaden med mange flotte arrangementer og vi i Smaken av Oslo gleder oss. Det er norsk økologisk mat som skal feires hele uka og kan du både få smake, lære om og bli inspirert til å lage mer økologisk mat hjemme. Hele uke 39 blir rett og slett en…
Mølleren Sylvia – ny økologisk butikk
Smaken av Oslo er på plass når Oslos nyeste økologiske butikk, Mølleren Sylvia, skal åpne dørene i Hegdehaugsveien 12. Men det ser ikke helt ferdig ut… – Håndverkerne trodde vi åpnet klokken 14 og ikke klokken 12! Elisabeth Tollisen bak Mølleren Sylvia har hektiske roser i kinnene, men dørene slås opp klokken 12 med fortsatt…
Ete Supper Club – et mateventyr
Du vet ikke hvor du skal. Du vet ikke hvem du skal treffe. Du vet ikke hva du skal spise. Det mest spennende som skjer på matscenen i hovedstaden akkurat nå er en middag i ETE Supper Club. Bli med Smaken av Oslo på blåmiddag! En gjeng fremmede står i en sirkel på…
Holisten – ny økologisk butikk i Mathallen
Vi i Smaken av Oslo er glade over at vi nå kan handle både økologisk og søppelfritt i Mathallen i Oslo. I den nye butikken, Holisten, får du frukt og grønnsaker, samt mel. oljer, eddik og tørr-varer i løsvekt. Du kan ta med et syltetøyglass eller andre beholdere og få dem fylt opp i butikken….
Smaken av Oslo tester MatStart.no
– Jeg vil lage vårruller!!! Jeg elsker vårruller! Storm (10) har blitt en skikkelig restaurantløve etter over et år på farten blant Oslos spisesteder på bloggen vår, Smaken av Oslo. Han smaker gjerne på både reinsdyrhjerter og skatevinger. men på kjøkkenet hjemme har han ikke vært like ivrig. På skolen i «Mat og helse»-timene har…
Ny Restaurant Day snart – bli med!
Endelig er det ny Restaurant Day på gang i Oslo – og i hele verden for den del. Hurra! 16. august kan du gjøre som Smaken av Oslo og komme deg litt rundt i byen, smake spennende mat og møte morsomme mennesker. Du kan lese mer om vårt forrige besøk på Restaurant Day i Oslo…