Kumi, sier Camilla bestemt. – Vi tar arbeidsmøte på Kumi i Schweigaardsgate 56! Og da blir det sånn! I det nærmeste nabolaget ligger både den koselige Gamle Oslo delikatesse, platasjappa Neseblod (for spesielt interesserte) og den italienske restauranten Roald & Umberto, som Smaken av Oslo aldri har fått somlet oss innom. Vegetar & vegan Vi…
Mat fra Hagen endelig i Oslo
Mat fra Hagen er et sted jeg har hørt mye om. Og ryktene om at de skulle etablere seg på Sankthanshaugen har versert lenge – uten at de har dukket opp. Men endelig har den plantebaserte restaurantkjeden fra Trondheim kommet til Oslo. Hurra! Nå finner du Mat fra Hagen som pop-up på øl-mekkaet Brygg i…
Skaperverket på Sagene
Skaperverket er undervurdert. Eller kanskje ikke vurdert i det hele tatt? I Stockfleths gate 50 – litt nede på Sagene – finner du Skaperverket. En kafé, en bruktbutikk, et bokutlånssted, et møtested, en kulturkafé med mye som skjer. Jeg har trent på Sats på Sagene (snikskryt) og tenker ta en kaffe og kanskje noe å…
Her bør du spise i Tivoli
Tivoli! Bare ordet inneholder barnlig glede og forventninger. Men visste du at Tivoli i København også er et matmessig eventyr? Ofte er man vant til at fornøyelsesparker kun tilbyr tredjerangs ferdigmat, men det er langt fra tilfelle i Tivoli i København. Det finnes helt klart raske karbohydrater i massevis, men du har også muligheten til…
Kremet gulrotsuppe med ingefær, chili og hvitløk
Jeg har nettopp spist en himmelsk gulrotsuppe, kvitrer jeg, etter en pressevisning. Du er så heldig, mamma! Og det er sannelig sant. Jeg har vært ute på jobb og blitt servert god mat og drikke, møtt spennende mennsker og lært om nye ting. For en fantastisk jobb! Denne gangen var det snakk om trender, om…