Bilde 01.11.2017, 16 53 41

Pink Fish – ny laksefavoritt i sentrum

Pink Fish har åpnet sitt første spisested i kjelleren på Steen & Strøm, men det blir langt fra det siste. Det loves flere steder i Oslo, i Norge og i verden. Kul laksesatsing her altså!   Laksegull i det urbane dypet På åpningsdagen var det mye buzz og folk og foto, men når vi kommer…

Les mer → »

Topphem-9

Restaurant Topphem – ikke helt tipp topp

Topphem – ren toppklasse, eller mer et «hem» for Medel-Svensson? Det ønsker vi å finne ut av når vi besøker en av Oslos nye hot spot steder. Vi gleder oss og har store forventninger. Restaurant Topphem har fått svært god mottagelse hos de største avisenes anmeldere («Hverdagsperle» til terningkast 5 i VG, «Frogners nye storstue»….

Les mer → »

Skaperverket-3

Skaperverket på Sagene

Skaperverket er undervurdert. Eller kanskje ikke vurdert i det hele tatt? I Stockfleths gate 50 – litt nede på Sagene – finner du Skaperverket. En kafé, en bruktbutikk, et bokutlånssted, et møtested, en kulturkafé med mye som skjer. Jeg har trent på Sats på Sagene (snikskryt) og tenker ta en kaffe og kanskje noe å…

Les mer → »

Grønland Gym-17

Gøy på nye Grønland Gym!

  Grønland Gym, bli med en tur på Grønland Gym for en skikkelig work out, lokker jeg min treningsglade mann. Og han lar seg heldigvis lokke. Kult interiør I lokalene hvor Vognmand Nielsen tidligere lå, ved siden av Oslo Mekaniske Verksted og Evita kaffebar, ligger det nyåpnede utestedet. Vi svinger inn dørene og her er…

Les mer → »

Igjen gjenbrukskafe-06

Igjen gjenbrukskafe på Solli plass

Igjen? Ja, rett og slett Igjen gjenbrukskafe. Den har jeg aldri hørt om før. Den må være ny. La oss stikke innom. Jeg elsker å finne nye steder, møte mennesker som driver store og små spisesteder både her i Oslo og ellers i verden. Å kikke, prate og smake. Bak den berømte og omstridte naziporten…

Les mer → »

Å Kafé-02

Å Kafé og Bar – en hemmelig oase

Å Kafé og Bar er som en hemmelighet å regne! For du har kanskje ikke hørt om Å? Gjemt i andre etasje på Nasjonalbibilioteket på Solli plass har de altså sneket seg til å åpne en knallfin kafe, som også er en lekker bar på kveldstid. Storby-vibe Når du går inn den fine, gamle svingdøra…

Les mer → »

Brygg-02

Brygg – Oslos nye øl-paradis!

Brygg breier seg i Storgata i to etasjer med øl, øl og mere øl, samt en anstendig kaffebar, mengder av bortennisbord og egen petanque-bane. Og lekkert interiør! Det er gjennomført fint på Brygg. Du blir rett og slett glad av å komme inn her. Øl-kranene. Vannkranen i andre etasje. Kobberrørene som du finner både i…

Les mer → »

Koie Ramen-8

Koie Ramen – endelig!

Koie Ramen har ligget på radaren lenge. Vi har mast på Face – åpner dere ikke snart? Vi har gått forbi på gata og myst inn. Nå, en uke etter åpningen, kom vi oss endelig dit. Det er stinn brakke når vi svinger inn døra. Her er det ingen bordbestilling, ingen take away – her…

Les mer → »

Golden Chimp-5

The Golden Chimp åpnet dørene i går!

The Golden Chimp er stedet du skal gå om du fyser på dampede andeføtter! …og gjør du ikke det, så har de mye annet digg også. Nykommer I de gamle lokalene til Tøyengata Bodega i Heimdalsgata 37 åpnet The Golden Chimp dørene i går. Dagens mann er Jan Robin Ektvedt, som både har vært på…

Les mer → »

Vintage Kitchen-09

Vintage Kitchen – spennende nykommer

Vintage Kitchen ligger et steinkast fra Grünerløkka og Trattoria Popolare og Txotx – i Lakkegata 55. Og selv om jeg egentlig visste hvor det lå, måtte jeg likevel jeg opp med GPS’en på telefonen for å finne frem. Men jeg fant frem, og ramlet inn dørene til en kjapp lunsj i den nye vinbaren og restauranten….

Les mer → »

Bydelsspiseri kylling

Bydelsspiseri Vinderen – en koselig nykommer

Bydelsspiseri Vinderen? Er det helt nytt? spør Per. Og det er det. Vi setter kursen vestover, og kan egentlig ikke huske om vi noen gang har vært på Vinderen tidligere. Hva er Vinderen kjent for egentlig? Ikke noe vi vet om. Det nye bydelsspiseriet er det første av to – det neste skal åpne på…

Les mer → »

The Pink Elephant hoved

The Pink Elephant – ny indisk på Tjuvholmen

The Pink Elephant er noe så etterlengtet som en indisk utenom de vanlige. Det er ikke her du kommer om du vil ha en kjapp curry og en øl. De åpnet for tre dager siden. The Pink Elephant ligger tvers overfor Bølgen og Moi på Tjuvholmen. På hver sin side av selveste Tjuvholmen allé med…

Les mer → »

Sapporo ramen bar suppe

Sapporo Ramen bar på Vulkan

Heter det Sapporo eller heter det Inages mat? Litt usikker, er kanskje begge deler i samme? Ser sånn ut på skiltet. Vi finner ut at det er Masaru Inage, som kommer fra Sapporo, som har åpnet Norges første ramenbar på Vulkan i Oslo. Ikke i Mathallen, men i bygget som også husker Handwerk og Kontrast,…

Les mer → »

Østers på Kolonialen på Bislett.

Kolonialen på Bislett – en iskald fornøyelse

Vi har faktisk forsøkt å bestille bord på Kolonialen flere ganger, uten hell, men endelig lyktes det. Søndagslunsj klokken 14.00 fant vi et innsmett i bookingkalenderen. Det har vært mange godord å høre om stedet som oftest omtales som en knallgod nabolagsrestaurant. De siste spisestedene vi har vært på har vært nykommere som kometen Grådi…

Les mer → »

Banh Mi Cousins måltid

Banh Mi Cousins – nytt lunsjsted i sentrum

Banh Mi Cousins åpnet dørene for en uke siden. Adressen er Storgata 25, tvers over veien for Dovrehallen. Eller på strekningen mellom Gunerius og Operapassasjen, for å si det på en annen måte. Det første jeg får øye på ute er fargerike bord og stoler, i snøslapset, og to knipper ballonger som truer med å…

Les mer → »

ny kafe i sentrum Skippergata 22

Ny kafe i sentrum – Skippergata 22

Skippergata 22 har endelig åpnet! En konkurrent til populære Eckers. Vi i Smaken av Oslo har ventet og fulgt med Skippergata 22 på sosiale medier, og det var ikke fritt at vi var litt nysgjerrige da vi svippet innom i dag, først for en kaffe og senere for lunsj. Et enormt og kult lokale, her…

Les mer → »

Ramen til folket!

Husk Restaurant Day på lørdag

Endelig er det Restaurant Day igjen! På Restaurant Day på lørdag åpner «vanlige» folk restaurant og byr på sine egne favorittretter. En masse kule pop up-steder åpner over hele verden – bare for én eneste dag. Det er mye spennende på gang også vi vår krok av verden – her er noen av tilbudene du…

Les mer → »

Lett å drømme seg bort til vakre Møystad gård.

Hjelp i jakten på festlokale

Skal du ha fest, bryllup, konfirmasjon, dåp eller feire en annen stor anledning vet vi hvor du kan finne det perfekte festlokale! Dette innlegget er et kommersielt samarbeid med Eventum.no, men meningene er Smaken av Oslos. Det er mange som spør oss i Smaken av Oslo om gode tips til hvor de bør spise –…

Les mer → »

Solide porsjoner på Handwerk i Botanisk hage.

Deilig middag hos Handwerk i Botanisk hage

– Tenk deg litt rim på trærne og kanskje litt snø nå, sier Tjodunn når vi går innover i Botanisk hage en mørknende høstettermiddag. Det er eventyraktig å bevege seg inn i den vakre hagen. Fortsatt dufter det sterkt og søtt fra enkelte planter vi passerer, men vi har fått los på en helt annen…

Les mer → »

Bruun-Larsen på Torshov.

Kul, ny bar på Torshov – Bruun-Larsen

Du har sikkert vært på det nye stedet på Torshov? Bruun-Larsen? spurte min venninne Lise, som er lokalkjent. Eh, nei, det hadde jeg jo ikke. Derfor dro vi innom for et lunsjmøte. Og forsto med en gang at her må vi komme tilbake på kvelden. Ikke sånn å forstå at det ikke duger på dagen,…

Les mer → »

Jepp - sashimi er tingen!

Glade lakser på restaurant Barnemeny

Salmalaks har pop up restaurant i Stortingsgata 4 denne uken og Smaken av Oslo ble invitert til å teste menyen, (det vil si at vi ble påspandert middag). Men når det er sagt – er det ingen ublu pris å få smake 7 ulike lakseretter for 180 kroner – eller 5 for 100. Restauranten heter…

Les mer → »

IMG_6595_195880cb

Oslos beste kokosboller på Små sitroner gule

Smaken av Oslo hadde hørt rykter om fabelaktige kokosboller før det ble tur til til Skovveien 15 på Frogner og caféen Små sitroner gule, men nå skal det mer til enn rykter for å overbevise oss! Koselig bakgård Den lille cafeen med den fine bakgården deler kjøkken med betydelig mer kjente restaurant Bokbacka (som står…

Les mer → »

FullSizeRender(14)

Ekte vare – økologisk cafe og butikk

Ekte vare er en koselig økologisk cafe og dagligvarebutikk som har åpnet på Sagene. Rett ved Sagene kirke, og på samme side av gaten som Kaffebrenneriet, har den stille og rolig gått under radaren hos Smaken av Oslo. Kanskje ikke alle andre som har fått den med seg heller? Adressen er i alle fall Dannevigsveien…

Les mer → »

Pers og Even Ramsviks favoritt fra menyen.

Hurra for restaurant Sentralen

Restaurant Sentralen – Oslos nye kulinariske storstue og kulturhus – åpner på selveste kvinnedagen, tirsdag 8 mars. Kan det være de kule kokkeguttas hyllest til oss jenter? Her er det matmannfolk som tåler å bli sett og smakt på – Even Ramsvik (Ylajali), Stian Floer (Hitchhiker), Anders Braathen (Smalhans) og Tom Victor Gausdal (Strand) –…

Les mer → »

Dekket til lunsj!

Med utsikt over byen på Karlsborg spiseforretning

Vakkert! Det er umulig ikke å bli begeistret for den vakre bygningen når du ankommer Karlsborg spiseforretning. Den staselige bygningen ligger med ryggen mot Ekebergåsen, et steinkast nedenfor den mer kjente Ekeberg-restauranten. Villaen ble bygget i 1863 av bonden på Jomfrubråten gård, Jens Andersen. Siden har den huset blant annet en consul, en professor, Oslos…

Les mer → »

Restaurant Day hjemme hos flinke @isabellasmat

Husk Restaurant Day på søndag

Det er gøy, det er godt, det er kult, det er sosialt. Dette vil du rett og slett ikke gå glipp av! Nå er det ny Restaurant Day. Er du ikke på vinterferie langt til fjells kan du kanskje få med deg en godbit eller to? Det er verdens største mat-happening og foregår over hele…

Les mer → »

Byens beste burger per oktober 2015!

Pinerolo Americano ved Solli plass

Det hadde vært en spennende dag på jobben med innføring i drinker, nye og gamle, samt insidetips om New Yorks barer og bartendere på æ,rverdige Bristol bar. Sammen med kollega og venninne Cecilie, (tidligere redaktør i Maison Mat & Vin og en dame med mange jern i ilden, blant annet bloggen Bord for To), tuslet…

Les mer → »

Lille Tøyen Kolonial (3)

Lille Tøyen Kolonial – kaffebar og dagligvarer

Inne på Lille Tøyen på beste Oslo øst var dagen endelig kommet – Lille Tøyen Kolonial åpnet dørene for publikum og Smaken av Oslo. – Jeg tror halve nabolaget har tatt fri i dag for å komme hit i dag, sier en blid nabofrue over en kanelbolle og kaffe. Det er sammenstimling foran disken og…

Les mer → »

IMG_9416

Babes & buns på restaurant Huy på Aker Brygge

Etter å ha delt steamed bun-fantasier og tidligere opplevelser fra inn- og utland bestemte Smaken av Oslo seg for å møte sin venninne Bahareh (@intitials_bb) til lunsj på den nye restauranten Huy på Aker Brygge. Etter flere år i New York regner vi Bahare for rene bun-eksperten! Dagens restaurant ligger skviset inn mellom oldtimerne Beach…

Les mer → »