Brygg-02

Brygg – Oslos nye øl-paradis!

Brygg breier seg i Storgata i to etasjer med øl, øl og mere øl, samt en anstendig kaffebar, mengder av bortennisbord og egen petanque-bane. Og lekkert interiør! Det er gjennomført fint på Brygg. Du blir rett og slett glad av å komme inn her. Øl-kranene. Vannkranen i andre etasje. Kobberrørene som du finner både i…

Les mer → »

Restaurant Barr

Restaurant Barr – en ny stjerne i København

Restaurant Barr har Danmarks beste frikadeller på menyen og en schnitzel du neppe spiser bare én gang! Aha, tenker du. Barr  er en sånn klassisk kneipe eller bodega i København med sømandslapskaus og røykende matroser som drar en grovis i baren? Nei, langt i fra. Restaurant Barr åpnet for en måned siden i Nomas gamle…

Les mer → »

img_8772

Restaurant Txotx – txatch – tjuks?

La oss møtes på det nye pintxosstedet – restaurant Txotx! (skrev jeg til en venninne – for jeg kunne jo slett ikke uttale navnet!) Pintxos? spurte hun litt desorientert og distre, selv om hun er redaksjonssjef i det beste matmagasinet Maison Mat & Vin og jeg visste at hun visste bedre. Ja, det er tapas…

Les mer → »

4k på Instagram!

Følg oss på Instagram og vinn kokebok

Smaken av Oslo feirer 4k – 4000 følgere på Instagram!!! Om du ikke følger oss på Instagram allerede håper vi du kan ha lyst til det. Der deler vi matopplevelser fra jobb og fritid og håper på den måten å inspirere andre til å lage og kose seg med mat. Vi er ingen topp chef’er,…

Les mer → »

Wursts Famous Sweet Pickle Relish

Oppskrift på Wurst’s Famous Sweet Pickle Relish

Det er ikke hver dag Smaken av Oslo blir invitert til Pickling School – så vi har lært at det er viktig å slå til når man får sjansen! Sylting er jo ingen ny tradisjon – snarere en gammel måte å konservere mat på, men som har kommet tilbake på retromatbølgen. Vi snakker jo om…

Les mer → »

IMG_2096

Byens beste burrito på Freddy Fuego?

For å feire Mexicos nasjonaldag 16. september dro hele Smaken av Oslo solidarisk for å teste det som ryktes å være byens beste burrito – servert hos Freddy Fuego i Hausmannsgata 31. Vi får akkurat skviset inn en liten mexicansk fiesta mellom jobb, skole og fotballtrening. Alle er glade: De voksne for å slippe matlaging…

Les mer → »

Kylling & spareribs & mer kylling! Menyen hos Lucky Bird.

Happy familie på Lucky Bird restaurant ved Mathallen

– Det kan da umulig være nødvendig å booke på Lucky Bird? Tidligere i uken gikk Smaken av Oslo-familien forbi det nyeste restaurant-tilskuddet ved Mathallen på Vulkan. Lokalene til Lucky Bird så halvfulle ut, men likevel slenger vi inn en bordbestilling denne siste torsdags ettermiddagen i april. Aldri godt å vite, for noe av det…

Les mer → »

Stockholms beste burger fra Flippin' Burgers.

Stockholms beste burger

Det blir mye forskjellig mat på Smaken av Oslo – alt fra Michelin-bestjernede spisesteder til hull i veggen, men en ting vil alltid ligge vårt hjerte nært og det er en saftig burger, smakfull, syndig full av tilbehør og alt som er godt… Milde himmel… På kjærestetur til Stockholm er det ikke noe unntak. Takk…

Les mer → »

Delicatessen-2B-2BEldhuset-2B073

Eldhuset på Grünerløkka

    – Hør! De spiller cowboymusikk, sier Storm fornøyd når vi svinger inn fra Olaf Ryes plass og går inn dørene på nyeste tilskudd til gullstripa – Eldhuset. Det nye spisestedet har flyttet inn mellom Villa Paradiso og Cafe Fontes, i lokalene som Spis by Bjørungs har forlatt – på Grünerløkkas indrefilet. Selv om…

Les mer → »

san-2BSebastian-2C-2BBilbao-2C-2BWurst-2B142

Uke 35 – Wurst i Torggata

Pølsefest på Strøget – Kan vi ha pølser til middag? Tipper de fleste med barn har hørt det spørsmålet mange ganger. I dag svarer vi ja, og drar med oss poden på pølsestedet Wurst. Ikke helt enkelt å finne, litt unnseelig skilting – selv om vi ved nærmere ettersyn ser den enorme pølsa som henger…

Les mer → »

nighthawk-diner-023

The Nighthawk Diner på Grünerløkka

Grünerløkka koker i den flotte sommerkvelden. Alle utebordene er tett besatt, og pilsglassene funkler i solstrålene. Kanskje det er derfor vi sklir inn på The Nighthawk Diner i krysset Seilduksgata-Thorvald Meyers gate uten problemer. Vanligvis kan det være en liten kamp å komme seg innenfor, og en stund å vente på ledig bord. Men i…

Les mer → »

Fra-kamera-0403-2014-048

Uke 10 – Nydalen Bryggeri og Spiseri restaurant

Startvansker ved elvebredden Scener fra et nabobord: To jenter på rundt 10 og 15 år setter seg ned i selskap med mor og bestemor. Etter å ha sett litt på menyen bestiller de bacalao, biff og et par andre retter pluss drikke. Servitøren noterer og forsvinner. Ikke lenge etter dukker hun opp med drikkevarene og…

Les mer → »