Halloween by @smakenavoslo

Halloweens skumleste Milkshakes

Knask eller knep? Halloween er en super anledning til å leke litt ekstra med isen. Lag noe gøy, noe skummelt, noe kult! Jeg har, på oppdrag for Hennig-Olsen Is, forvandlet noen helt vanlige syltetøyglass til tre Halloween-monstershaker: En fryktelig Frankenstein, et skummelt Gresskar og en mystisk Mumie. For å lage glassene til Frankenstein og gresskaret trenger…

Les mer → »

Århus ARoS smakenavoslo

Århus guide – mine favoritter og crush

Århus er en by du forelsker deg i – og bare MÅ komme tilbake til. Jeg har vært i denne skjønne byen utrolig mange ganger. De fleste gangene privat – denne siste turen var en bloggertur arrangert – og dermed sponset av – Visit Denmark og SAS. Sjekk også ut min miniguide til billigmat i Århus….

Les mer → »

Vodka slush-1

Vodka slush – en ny cocktailfavoritt

Vodka slush er brainfreezingly godt! Slush bare for barn? Langt i fra!!! Jeg elsker cocktails, men jeg hater cocktailoppskrifter hvor jeg må ha en masse rare og dyre ingredienser. Det må være enkelt – og smashings godt. Er du enig? Oj – må bare nevne en annen leken cocktailfavoritt – Mojitos på pinne! Perfekt til…

Les mer → »

Mitt fynske paradis - Skarø.

Liten ferieguide til fine Fyn

  Jeg er forelsket i Fyn! Og derfor måtte jeg bare skrive en liten ferieguide. Vi tilbragte en magisk sommeruke på den lille øya Skarø i det sydfynske øhav i fjor og etter en pressetur med VisitDenmark til eventyrøya nå i mai er jeg nyforelsket igjen! Nå er det ingen tvil om at vi i…

Les mer → »

Vakre, gode, geniale granola-is.

Oppskrift på verdens beste granola-is

Granola-is er genialt! – om jeg så skal si det selv – og det skal jeg. Og for deg som tror dette bare fungerer sommerstid, kan jeg helt klart avkrefte. Vi spiser nå is i bøtter og spann hjemme hos oss og selv om snøen smelter i hagen – kan jeg med hånden på hjertet…

Les mer → »

Rosa rabarbradrøm i glasset - med en liten fiol...

Cocktail – rosa rabarbra fizz

Cocktailen er den nye vinen og ølet, for den saks skyld. Cocktailbølgen er over oss og det er mer trendy enn noen sinne å drikke drinker på byen eller mekke sine egne. SmakenavOslo elsker drinker og rister og shaker litt på hjemmebane. Tidligere har vi delt en ny oppdagelse – Sloe gin – og anbefaler…

Les mer → »

Brownie cookies med bringebæris.

Brownie cookies med hjemmelaget bringebæris

Jeg elsker sjokoladekake – men det sitter langt inne å lage en bare fordi jeg har lyst på en, selv om jeg skriver Smaken av Oslo og har en god unnskyldning. Driver jo med knallhard jobbing for å skaffe meg #SK2015 etter at #SK2014 kokte bort i kålen eller sjokoladefrostingen eller noe sånt. (#SK=sommerkroppen for…

Les mer → »

NY IMG_1559

5 favoritter og 1 festival i Dubai

1. Frokost Kule Creekside cafe er det perfekte sted å slappe av en sen frokost, lunsj eller ettermiddag i Dubai. Her skjer det ofte noe spennende kulturelt med vekslende utstillinger, work shops og debatter – eller du  kan bare ta en kaffe på elvebredden og se båtene tøffe forbi. Ved bordene finner du en fin…

Les mer → »

tekethopa-Paros-ferie-018

Uke 29 – Tekehtopa på St. Olavs plass

Sommerlig snadder med skjønnhetsfeil Den er hyllet av matanmelderne og lovprist av gjester som en slags fattigmanns-Michelin. Tekehtopa, lillebroren til Ylajali har i hele år stått på listen over restauranter vi vil besøke. Nå er tiden inne. Forventningene er høye, men det er noe som skurrer… Den hyggelige greske servitøren gir oss en rask innføring…

Les mer → »

Fra-kamera-25_2_2014-471

Uke 11 – Melkerampa i Mathallen på Vulkan

Raffinert bondepike   OBS! Melkerampa er dessverre nedlagt.  – Dette er jo som å komme hjem på kjøkkenet til mor! En begeistret Per kikker inn dørene og mot det åpne kjøkkenet på Melkerampa. – Ehem. Kanskje ikke helt. Litt mer moderne, vel, innvender Tjodunn.  – Melkerampa mottok «Merket for god design» under Designdagen i april…

Les mer → »