Topphem-9

Restaurant Topphem – ikke helt tipp topp

Topphem – ren toppklasse, eller mer et «hem» for Medel-Svensson? Det ønsker vi å finne ut av når vi besøker en av Oslos nye hot spot steder. Vi gleder oss og har store forventninger. Restaurant Topphem har fått svært god mottagelse hos de største avisenes anmeldere («Hverdagsperle» til terningkast 5 i VG, «Frogners nye storstue»….

Les mer → »

Å Kafé-02

Å Kafé og Bar – en hemmelig oase

Å Kafé og Bar er som en hemmelighet å regne! For du har kanskje ikke hørt om Å? Gjemt i andre etasje på Nasjonalbibilioteket på Solli plass har de altså sneket seg til å åpne en knallfin kafe, som også er en lekker bar på kveldstid. Storby-vibe Når du går inn den fine, gamle svingdøra…

Les mer → »

De er god stemning både i restauranten og på kjøkkenet.

Velkommen, gastropub Heim på Sankthanshaugen!

  Gastropub  Heim åpnet i går! Virkelig? Det ser liksom ut som om de alltid har vært her. Vi har akkurat tumlet inn fra Ullevålsveien til Collettsgate 33 – tidligere Colletts café og Enoteca – men nå Lillehammers eksportgastropub – Heim! To minutter opp i veien fra Smalhans og Schrøder. Dette er bare steg én…

Les mer → »

Bruun-Larsen på Torshov.

Kul, ny bar på Torshov – Bruun-Larsen

Du har sikkert vært på det nye stedet på Torshov? Bruun-Larsen? spurte min venninne Lise, som er lokalkjent. Eh, nei, det hadde jeg jo ikke. Derfor dro vi innom for et lunsjmøte. Og forsto med en gang at her må vi komme tilbake på kvelden. Ikke sånn å forstå at det ikke duger på dagen,…

Les mer → »

Cocktail + popsicle = poptail!

Mango cocktail på pinne!

Jeg måtte jo bare lage en cocktail, eller poptail, med min favorittfrukt: Mango! For å gjøre mangococktailen enda bedre bestemte jeg meg for å lage cocktailen som ispinne! Ispinne-drinke-konseptet går som en farsott over hele verden og kalles poptails!  Cocktail på pinne – eller poptails er en blanding av amerikansk for ispinner – popsicle +…

Les mer → »

En deilig rips mojito...

Oppskrift på deilig mojito med rips!

Jeg elsker rips og spiser gjerne tallerken på tallerken med rips med vaniljesaus. Men det er jeg dessverre alene om her hjemme. Derfor hadde jeg lyst til å lage noe annet som også resten av voksenpopulasjonen også kunne bli begeistret for. Mens jeg plukket vår eneste, men veldig bugnende ripsbusk, lot jeg de små grå…

Les mer → »

Ispinner til folket!

Ispinner til folket!

Jeg er hekta på ispinner! Jeg mener – what’s  not to love? Det er kjapt, enkelt og superdigg! I tillegg til det fakta at all mat på pinne er morsommere enn mat som ikke er på pinne. Før påske begynte jeg å eksperimentere med smaker og konsistenser på ispinner. Og snart så min første oppskrift…

Les mer → »

Mmmm for Mojito!

Oppskrift på Mojito på pinne

Det er ingen hemmelighet at vi spiser mye is hjemme hos Smaken av Oslo for tida – men du visste kanskje ikke at det var Mojito på pinne? På kjøkkenet eksperimenteres det med smaker og konsistenser. Vi har oppdaget at  pinneis har noe felles med champagne – og det er at det finnes ikke den…

Les mer → »

Farlig god Halloween cocktail!

Skummelt god Halloween Cocktail

Er det bare kidsa som skal ha det moro på Halloween? Nei, det er det ikke! Dette er deilig knask for  voksne! Denne cocktailen passer perfekt til et Halloweenparty eller for deg som kommer sliten hjem etter en evigvarende, lang runde med knask eller knep i nabolaget. Deg som har et sukkerhypert barn eller flere…

Les mer → »

Rosa rabarbradrøm i glasset - med en liten fiol...

Cocktail – rosa rabarbra fizz

Cocktailen er den nye vinen og ølet, for den saks skyld. Cocktailbølgen er over oss og det er mer trendy enn noen sinne å drikke drinker på byen eller mekke sine egne. SmakenavOslo elsker drinker og rister og shaker litt på hjemmebane. Tidligere har vi delt en ny oppdagelse – Sloe gin – og anbefaler…

Les mer → »

Kylling & spareribs & mer kylling! Menyen hos Lucky Bird.

Happy familie på Lucky Bird restaurant ved Mathallen

– Det kan da umulig være nødvendig å booke på Lucky Bird? Tidligere i uken gikk Smaken av Oslo-familien forbi det nyeste restaurant-tilskuddet ved Mathallen på Vulkan. Lokalene til Lucky Bird så halvfulle ut, men likevel slenger vi inn en bordbestilling denne siste torsdags ettermiddagen i april. Aldri godt å vite, for noe av det…

Les mer → »

Sloe gin fizz - sommerens favoritt!

Sloe gin fizz – oppskrift på en finfin cocktail!

Det startet faktisk med jakten på en litt mer vanlig gin, nemlig den spanske favoritten Gin Mare som Smaken av Oslo hadde oppdaget på foodietur til matmekkaet San Sebastian. Elendig planlegging gjorde at vi ikke fikk den med oss hjem fra Spania, men måtte slukkøret konstatere at denne godbiten ikke befant seg i taxfree-avdelingen på…

Les mer → »