Det er ingen hemmelighet at vi spiser mye is hjemme hos Smaken av Oslo for tida – men du visste kanskje ikke at det var Mojito på pinne? På kjøkkenet eksperimenteres det med smaker og konsistenser. Vi har oppdaget at pinneis har noe felles med champagne – og det er at det finnes ikke den…
Curry fra Kjøttfri mandag
Tattarataaaaa! Bok nummer 1 i vår nye serie 52 kokebøker på 52 uker er Maj-Britt Aagaard med boka Kjøttfri mandag – rett fra trykkeriet! Du har sikkert hørt om Maj-Britt før – hun har bloggen Spiselandslaget og har vunnet Master Chef. Passer bra sammen med nyttårsforsettet for godt bespiste voksne om både måtehold, men…
Ny bok med digge knekkebrød!
Åpent Bakeri kommer med en rykende fersk bok på Samlaget – KNEKKEBRØD. Sunt, godt og enkelt. Her deler de både tradisjonelle og mer kreative varianter. En oppskrift jeg gleder meg til å forsøke er knekkebrød med aprikos og mandel – kanskje i vinterferien eller til påske? Knekkebrød er nemlig, i følge bakerne hos Åpent Bakeri,…