Bakt havregrøt? Hva er det for noe nymotens tull? Pappa digger havregrøt, og spiser det gjerne flere ganger i uka. Men han er nok mer den tradisjonelle typen, som koker grøten. Men selv om han var kritisk i utgangspunktet, var han var ikke uvillig til å teste denne nye versjonen, bakt havregrøt, som vi har…
Oppskrift på verdens beste granola-is
Granola-is er genialt! – om jeg så skal si det selv – og det skal jeg. Og for deg som tror dette bare fungerer sommerstid, kan jeg helt klart avkrefte. Vi spiser nå is i bøtter og spann hjemme hos oss og selv om snøen smelter i hagen – kan jeg med hånden på hjertet…
Grønn smoothie med kokos og grønnkål
Smoothies har ikke stått på programmet i det siste, for det har vært et par røffe uker for Smaken av Oslo med influensastafett mellom Storm og meg. Feber, hoste og elendighet har preget både vinterferie og uka etter, men endelig er det lys i tunnelen. Jeg vet ikke om det var fordi Fern Greens bok…
Pannekaker = oppskriften på en god dag
Bok nummer 2 i vår nye serie «Smaken av Oslo tester 52 kokebøker på 52 uker» er Lise Finckenhagens bok Pannekaker som kom ut på senhøsten i fjor. (Forrige ukes kokeboktest kan du lese HER!) Finnes det noen i hele verden som ikke liker pannekaker? Det må i så tilfelle være en sjelden art. Og…
Deilige muffins med banan, sjokolade og valnøtter
Jeg er ingen superbaker, langt i fra, men jeg synes det er gøy å prøve ut oppskrifter. Noen ganger går det skikkelig dårlig og noen ganger går det bra. Denne gangen gikk det riktig så bra, heldigvis. En ting jeg ikke liker er å kaste mat – og når bananene er for brune til at…