Lagre Han ser etter hullet i gulvet på restaurant Happolati og rødmen kryper over snippen. Per har akkurat spurt hva Happolati egentlig betyr, og den svenske servitøren gir beskjed: Det er faren til drømmekvinnen Ylajali, fra Hamsuns «Sult»! – Flaut!!! Det burde jeg visst. Jeg har jo lest Sult flere ganger… – Neida, koblet ikke…
Babes & buns på restaurant Huy på Aker Brygge
Etter å ha delt steamed bun-fantasier og tidligere opplevelser fra inn- og utland bestemte Smaken av Oslo seg for å møte sin venninne Bahareh (@intitials_bb) til lunsj på den nye restauranten Huy på Aker Brygge. Etter flere år i New York regner vi Bahare for rene bun-eksperten! Dagens restaurant ligger skviset inn mellom oldtimerne Beach…
Hanami på Tjuvholmen – japansk fiskelykke
Lyden slår imot oss som en vegg. Det er stor stemning og fullt hus hos Hanami når vi barnløse ankommer bryggeveien denne kvelden. Innenfor blir vi stående i stampe i en gjeng på vei ut, men blir reddet ut av køen, ønsket velkommen og får henge fra oss. På vei til bordet er det støynivået…
Uke 36 – Lille Saigon 1 på Grünerløkka
Vietnam-nam-nam! Sist vi skulle på Lille Saigon 1 var det stengt, vi måtte søke tilflukt lenger ned på Løkka – og endte på meksikaneren Mucho Mas. En annonse i Osloby forklarer: «På grunn av byråkratisk rot i forbindelse med eierskifte har vi holdt stengt i sommer. Men nå er alle papirene i orden.» Denne dagen…
Uke 32 – Izakaya i St. Olavs gate
Røff japansk sjarmør På en fuktig cocktailrunde med en venninne ramlet Tjodunn innom et kult lokale i en kjeller nær Tekehtopa. Det viste seg å være en japansk pub med gode drinker, men som også hadde matservering. De to cocktailvenninnene hadde droppet fast føde og gått over til kun fludium da de fant Izakaya, men…
Uke 24 – Plah i Hegdehaugsveien
Spicy sommer Termometeret viser over 25 denne ettermiddagen og uteserveringen er fylt opp med flagrende sommerkjoler, løse snipper og store solbriller. Vi har egentlig bestilt bord inne – men heldigvis er det plass igjen på plattingen til Plah – hurra! Blide svensker viser vei og henter menyer. På en liten rundtur inne støter Per på…
Uke 18 – Jewel of India ved Solli Plass
Juvelen funkler ikke helt – Det er jammen mange servitører her, sier Tjodunn. – Eller kanskje det bare virker sånn, siden vi er de eneste gjestene? – Tja, det må vel bety at de venter mange gjester, håper jeg, foreslår Per, mens vi blar i menyen. Et par stykker henter take away, men en god…
Uke 17 – Blue Elephant på Frogner
Ai ai, for en thai! – Dette må da være byens beste vårruller? De er dampende varme, gylne etter frityrbadet, smaker herlig og knaser mellom tennene. – Kan vi våge oss til å si at de slår vår faste leverandør Nam Fah? Og selv Som Tam på Torshov bør skjelve i buksene, mener Tjodunn. Vi har…
Uke 14 – Jonoe sushi på Ringen
Livrett på pinne! – Hvis jeg bare kunne spise én ting resten av livet skulle det vært sushi! deklamerer poden med patos. Vi har kommet frem til en av Oslos mange sushisteder. Det har blitt hevdet at fredagssushi er den nye fredagstacoen- og kanskje er det noe i det? Oslo har ifølge nettstedet oregano.no pr…
Uke 7: Noodles på Solli plass – og snart på Vulkan!
Kjapt, godt og billig! Nudeltrådene flyr i lufta mellom kokkens kyndige hender. Det kunne ligne på en italiensk pizzachef av ypperste klasse, for mannen bak disken starter med et enkelt deigemne. Men på artistisk vis, ved å slå deigen i bordet, strekke og dra, forvandles emnet til lange, perfekte nudelbånd. Det er nesten ikke…
Da Lat cafe
Åh, nei – de har stengt. Det er jo helt mørkt der inne. Eller? Fra hjørnet Torggata-Osterhaus gate ved 7/11 ser dagens middagsprosjekt håpløst ut. – Men sitter det ikke noen der inne i mørket da? Vi kommer oss over gata og på nært hold kan vi se at det er full aktivitet inne på…
Uke 2 – Som Tam
Thai på Torshov Vi hadde nesten glemt denne restauranten. Det ser det ut som om også flere har gjort, for bare to andre spisegjester hadde funnet plass ved bordene i lokalene til Som Tam på Torshov denne iskalde januardagen. Med frosne tær, snø i luggen og is på lårene vakler vi inn i kjelleren på kulturhuset Soria Moria og…