Brygg-02

Brygg – Oslos nye øl-paradis!

Brygg breier seg i Storgata i to etasjer med øl, øl og mere øl, samt en anstendig kaffebar, mengder av bortennisbord og egen petanque-bane. Og lekkert interiør! Det er gjennomført fint på Brygg. Du blir rett og slett glad av å komme inn her. Øl-kranene. Vannkranen i andre etasje. Kobberrørene som du finner både i…

Les mer → »

Koie Ramen-8

Koie Ramen – endelig!

Koie Ramen har ligget på radaren lenge. Vi har mast på Face – åpner dere ikke snart? Vi har gått forbi på gata og myst inn. Nå, en uke etter åpningen, kom vi oss endelig dit. Det er stinn brakke når vi svinger inn døra. Her er det ingen bordbestilling, ingen take away – her…

Les mer → »

Golden Chimp-5

The Golden Chimp åpnet dørene i går!

The Golden Chimp er stedet du skal gå om du fyser på dampede andeføtter! …og gjør du ikke det, så har de mye annet digg også. Nykommer I de gamle lokalene til Tøyengata Bodega i Heimdalsgata 37 åpnet The Golden Chimp dørene i går. Dagens mann er Jan Robin Ektvedt, som både har vært på…

Les mer → »

Brugata Landhandleri-7

Brugata Landhandleri – nytt spisested i sentrum

  Brugata Landhandleri ligger ikke på latsida, og har allerede fått omtaler i media – selv om de først skal ha åpningsfest på fredag! I strålende sol og med stor uteservering var det blide mennesker både ute og inne, og bak disken også. Lokalet i første etasje er fint; åpent, men likevel intimt. Bord til…

Les mer → »

Vintage Kitchen-09

Vintage Kitchen – spennende nykommer

Vintage Kitchen ligger et steinkast fra Grünerløkka og Trattoria Popolare og Txotx – i Lakkegata 55. Og selv om jeg egentlig visste hvor det lå, måtte jeg likevel jeg opp med GPS’en på telefonen for å finne frem. Men jeg fant frem, og ramlet inn dørene til en kjapp lunsj i den nye vinbaren og restauranten….

Les mer → »

Holy Smoke brett

Holy Smoke BBQ – helt Texas i Skåne!

Holy Smoke! Det høres, lukter og smaker som det dypeste Texaseventyr – men du finner dette sørstatseventyret i Skåne. Like nord for Helsingborg og bare en 5,5 timers kjøretur fra Oslo ifølge Google Maps. Sett på GPS’en, og når du finner dette skiltet langt, langt ute på landsbygda, kan du sette bilen fra deg og…

Les mer → »

Bydelsspiseri kylling

Bydelsspiseri Vinderen – en koselig nykommer

Bydelsspiseri Vinderen? Er det helt nytt? spør Per. Og det er det. Vi setter kursen vestover, og kan egentlig ikke huske om vi noen gang har vært på Vinderen tidligere. Hva er Vinderen kjent for egentlig? Ikke noe vi vet om. Det nye bydelsspiseriet er det første av to – det neste skal åpne på…

Les mer → »

The Pink Elephant hoved

The Pink Elephant – ny indisk på Tjuvholmen

The Pink Elephant er noe så etterlengtet som en indisk utenom de vanlige. Det er ikke her du kommer om du vil ha en kjapp curry og en øl. De åpnet for tre dager siden. The Pink Elephant ligger tvers overfor Bølgen og Moi på Tjuvholmen. På hver sin side av selveste Tjuvholmen allé med…

Les mer → »

Nye Melt på Sankthanshaugen.

Nye Melt innfrir ikke helt

Melt – som i smelt? Ja, er et nytt ostesmørbrødsted. Grilled cheese – er du med? Nyåpnet Melt Det er ikke mange på Melt når vi ankommer, men i løpet av en halvtimes lunsj summer stedet – og stadig nye spisegjester kommer til. For en knallstart for et nytt sted. Du kan velge mellom hel…

Les mer → »

Sapporo ramen bar suppe

Sapporo Ramen bar på Vulkan

Heter det Sapporo eller heter det Inages mat? Litt usikker, er kanskje begge deler i samme? Ser sånn ut på skiltet. Vi finner ut at det er Masaru Inage, som kommer fra Sapporo, som har åpnet Norges første ramenbar på Vulkan i Oslo. Ikke i Mathallen, men i bygget som også husker Handwerk og Kontrast,…

Les mer → »

Banh Mi Cousins måltid

Banh Mi Cousins – nytt lunsjsted i sentrum

Banh Mi Cousins åpnet dørene for en uke siden. Adressen er Storgata 25, tvers over veien for Dovrehallen. Eller på strekningen mellom Gunerius og Operapassasjen, for å si det på en annen måte. Det første jeg får øye på ute er fargerike bord og stoler, i snøslapset, og to knipper ballonger som truer med å…

Les mer → »

Grådi kjøkken restaurant kafe

Grådi – ny kafe og restaurant på Tøyen

– Grådi? sier vaktsjefen og fomler mentalt etter rødblyanten. – Burde vel hatt med -g eller? – Er det så nøye? mener bloggeren. – Bare maten er Grådi god! Vi bruncher oss på Oslo øst sitt nye tilskudd til kafe og restaurantbransjen: Grådi! Rett nedenfor Tøyen Senteret med både Postkontoret og Nord & Natt finner…

Les mer → »

ny kafe i sentrum Skippergata 22

Ny kafe i sentrum – Skippergata 22

Skippergata 22 har endelig åpnet! En konkurrent til populære Eckers. Vi i Smaken av Oslo har ventet og fulgt med Skippergata 22 på sosiale medier, og det var ikke fritt at vi var litt nysgjerrige da vi svippet innom i dag, først for en kaffe og senere for lunsj. Et enormt og kult lokale, her…

Les mer → »

Ramen til folket!

Husk Restaurant Day på lørdag

Endelig er det Restaurant Day igjen! På Restaurant Day på lørdag åpner «vanlige» folk restaurant og byr på sine egne favorittretter. En masse kule pop up-steder åpner over hele verden – bare for én eneste dag. Det er mye spennende på gang også vi vår krok av verden – her er noen av tilbudene du…

Les mer → »

Lett å drømme seg bort til vakre Møystad gård.

Hjelp i jakten på festlokale

Skal du ha fest, bryllup, konfirmasjon, dåp eller feire en annen stor anledning vet vi hvor du kan finne det perfekte festlokale! Dette innlegget er et kommersielt samarbeid med Eventum.no, men meningene er Smaken av Oslos. Det er mange som spør oss i Smaken av Oslo om gode tips til hvor de bør spise –…

Les mer → »

Solide porsjoner på Handwerk i Botanisk hage.

Deilig middag hos Handwerk i Botanisk hage

– Tenk deg litt rim på trærne og kanskje litt snø nå, sier Tjodunn når vi går innover i Botanisk hage en mørknende høstettermiddag. Det er eventyraktig å bevege seg inn i den vakre hagen. Fortsatt dufter det sterkt og søtt fra enkelte planter vi passerer, men vi har fått los på en helt annen…

Les mer → »

Barista med landets eneste Hipsterbrewer!

Treffer restaurant Pila blink?

Det er alltid spennende med nye restauranter, og derfor tuslet jeg en tur langs Akerselva på jakt etter en av de aller nyeste, nemlig restaurant Pila. Bak Pila står folka fra Hendrix Ibsen og restaurant Lokk. Dette har resultert i en stilig kaffebar på dagtid (10-16) med deilige sandwicher og en Berlinfrokost, mens det på…

Les mer → »

Bruun-Larsen på Torshov.

Kul, ny bar på Torshov – Bruun-Larsen

Du har sikkert vært på det nye stedet på Torshov? Bruun-Larsen? spurte min venninne Lise, som er lokalkjent. Eh, nei, det hadde jeg jo ikke. Derfor dro vi innom for et lunsjmøte. Og forsto med en gang at her må vi komme tilbake på kvelden. Ikke sånn å forstå at det ikke duger på dagen,…

Les mer → »

Jepp - sashimi er tingen!

Glade lakser på restaurant Barnemeny

Salmalaks har pop up restaurant i Stortingsgata 4 denne uken og Smaken av Oslo ble invitert til å teste menyen, (det vil si at vi ble påspandert middag). Men når det er sagt – er det ingen ublu pris å få smake 7 ulike lakseretter for 180 kroner – eller 5 for 100. Restauranten heter…

Les mer → »

Eckers (2)

Ny cafe Eckers på Steen & Strøm

Frognerfavoritten Eckers åpnet en splitter nye avdeling i kjelleren på Steen & Strøm 6. september. Med seg har de alle favorittrettene og de digge smoothiene fra modercafeen i Eckerbergsgate 41. Bortsett fra den populære burritoen – for i dypet hos Steen & Strøm finnes allerede en av byens mest populære burritosteder – Burrito Project. Derfor…

Les mer → »

IMG_6595_195880cb

Oslos beste kokosboller på Små sitroner gule

Smaken av Oslo hadde hørt rykter om fabelaktige kokosboller før det ble tur til til Skovveien 15 på Frogner og caféen Små sitroner gule, men nå skal det mer til enn rykter for å overbevise oss! Koselig bakgård Den lille cafeen med den fine bakgården deler kjøkken med betydelig mer kjente restaurant Bokbacka (som står…

Les mer → »

FullSizeRender(14)

Ekte vare – økologisk cafe og butikk

Ekte vare er en koselig økologisk cafe og dagligvarebutikk som har åpnet på Sagene. Rett ved Sagene kirke, og på samme side av gaten som Kaffebrenneriet, har den stille og rolig gått under radaren hos Smaken av Oslo. Kanskje ikke alle andre som har fått den med seg heller? Adressen er i alle fall Dannevigsveien…

Les mer → »

FullSizeRender(10)

Kaffe lykke – Oslos billigste cafe

Kaffe lykke er ikke helt ny, men etter en liten og høyst uvitenskapelig spørreundersøkelse, fant vi ut at det ikke var mange som hadde hørt om denne trivelige cafeen. Det er nesten som om den har vært hemmelig, men nå avsløres den i alle fall her på Smaken av Oslo! I Dælenenggata 37A, på hjørnet…

Les mer → »

Losæter (3)

Bli med på grønn middag på Losæter

Ikke hørt om Losæter midt i Oslo? Ikke vi i Smaken av Oslo heller – før et Facebookarrangement dukket opp i feeden i går ettermiddag og annonserte – Losætermiddag. Middag med høsting av egne grønnsaker, vask og kutt. Salat og suppelaging i fellesskap og langbordsmiddag. Hvor kult er det? Klart vi ville være med. Denne…

Les mer → »

Heit chorizo karamellisert i rødvin - tapasen over alle tapaaas for meg!

Oppskrift på min favoritt tapas

Første gang jeg laget denne, ble jeg som besatt! Chorizo karamellisert i rødvin er den perfekte kombinasjon søtt, salt og sterkt på en gang. Et Colombi egg eller et kinderegg i pølseform! Tapaslykken var enorm – og siden har jeg laget denne i enhver tapasanledning, og ofte ellers også. Den store tapasdagen nærmer seg –…

Les mer → »

Kø på åpningsdagen!

Tunco åpner med wok og Handwerk utvider igjen

Det er vår, og ikke bare knoppene spretter i hovedstaden. Her dukker det  også opp nye steder. I dag, mandag 14. mars åpner wok-stedet Tunco dørene på St. Hanshaugen. I Bjerregaards gate 2 blir det spennende smakskick når det skal wok’es fra lunsj og frem til nesten midnatt. Bak stedet står brødrene Mats og André…

Les mer → »

Pers og Even Ramsviks favoritt fra menyen.

Hurra for restaurant Sentralen

Restaurant Sentralen – Oslos nye kulinariske storstue og kulturhus – åpner på selveste kvinnedagen, tirsdag 8 mars. Kan det være de kule kokkeguttas hyllest til oss jenter? Her er det matmannfolk som tåler å bli sett og smakt på – Even Ramsvik (Ylajali), Stian Floer (Hitchhiker), Anders Braathen (Smalhans) og Tom Victor Gausdal (Strand) –…

Les mer → »

Restaurant Day hjemme hos flinke @isabellasmat

Husk Restaurant Day på søndag

Det er gøy, det er godt, det er kult, det er sosialt. Dette vil du rett og slett ikke gå glipp av! Nå er det ny Restaurant Day. Er du ikke på vinterferie langt til fjells kan du kanskje få med deg en godbit eller to? Det er verdens største mat-happening og foregår over hele…

Les mer → »

Klar - ferdig - spis!

Kylling satay fra kokeboken Gatemat

  I Smaken av Oslo liker vi å reise og vi liker å spise. Noen reiser kan man gjøre uten å forlage kjøkkenbenken. Det har vi gjort denne uka! Bok nummer 4 i vår nye serie «Smaken av Oslo tester 52 kokebøker på 52 uker» er Stian Floer og Jan Robin Ektvedts «Gatemat fra hele…

Les mer → »

4k på Instagram!

Følg oss på Instagram og vinn kokebok

Smaken av Oslo feirer 4k – 4000 følgere på Instagram!!! Om du ikke følger oss på Instagram allerede håper vi du kan ha lyst til det. Der deler vi matopplevelser fra jobb og fritid og håper på den måten å inspirere andre til å lage og kose seg med mat. Vi er ingen topp chef’er,…

Les mer → »