Halloween by @smakenavoslo

Halloweens skumleste Milkshakes

Knask eller knep? Halloween er en super anledning til å leke litt ekstra med isen. Lag noe gøy, noe skummelt, noe kult! Jeg har, på oppdrag for Hennig-Olsen Is, forvandlet noen helt vanlige syltetøyglass til tre Halloween-monstershaker: En fryktelig Frankenstein, et skummelt Gresskar og en mystisk Mumie. For å lage glassene til Frankenstein og gresskaret trenger…

Les mer → »

Kumi by @smakenavoslo

Kumi – ny cafe i Schweigaardsgate

Kumi, sier Camilla bestemt. – Vi tar arbeidsmøte på Kumi i Schweigaardsgate 56! Og da blir det sånn! I det nærmeste nabolaget ligger både den koselige Gamle Oslo delikatesse, platasjappa Neseblod (for spesielt interesserte) og den italienske restauranten Roald & Umberto, som Smaken av Oslo  aldri har fått somlet oss innom. Vegetar & vegan Vi…

Les mer → »

Nedre Foss gård 2-07

Nedre Foss Gård – en fugl Fønix

Nedre Foss Gård – absolutt! Det er et sted jeg har på ønskelisten min, sa min kule venninne fra Ålesund. Og sånn ble det. Lille nyttårsaften 2016 ødela en brann den vakre gården som da var nyoppusset. Hovedbygningen på gården er opprinnelig fra 1802, og er Grünerløkkas eldste bygning. Nesten to år tok det før…

Les mer → »

Ringnes Brygghus-13

Ringnes Brygghus åpner dørene

Ringnes Brygghus er open for business. Nå har bryggeriet åpnet dørene inn til sitt nye storstue viet til de gylne dråper – eller som de kaller det selv – et ølkultursenter. I Thorvald Meyersgate 2, i lokalene hvor Ringnes tappet sitt første øl for 141 år siden, står det nye brygghuset på historisk grunn. Rett…

Les mer → »

Mat fra Hagen ny i Oslo

Mat fra Hagen endelig i Oslo

Mat fra Hagen er et sted jeg har hørt mye om. Og ryktene om at de skulle etablere seg på Sankthanshaugen har versert lenge – uten at de har dukket opp. Men endelig har den plantebaserte restaurantkjeden fra Trondheim kommet til Oslo. Hurra! Nå finner du Mat fra Hagen som pop-up på øl-mekkaet Brygg i…

Les mer → »

SüdØst restaurant oslo asiatisk smakenavoslo

SüdØst har byens beste uteservering, men…

SüdØst frister med diger uteservering og online booking av utebord i sommervarmen, så vi slår til! Og vi er ikke de eneste – her i Trondheimsveien 5 er det liv under parasollene. Vi vurderte også Trattoria Popolare og Txoxt som også ligger i nærheten, men bare på SüdØst kunne vi bestille ute – så det…

Les mer → »

Ille Brød pizza

Nye Ille brød byr på digg surdeigspizza!

Ille brød – surdeigsbakerne vi har fulgt på Instagram i evigheter, snikåpnet bakeri i oktober i fjor. Rett bak Vintage Kitchen, med Mattilsynet som nærmeste nabo. I grenselandet mellom Grünerløkka og Grønland med kort vei til koselige kafe Heimatt og den italienske favoritten Trattoria Popolare. Adressen til Ille Brød er Lakkegata 53, i Sundtkvartalet. Første pizzakveld! Det…

Les mer → »

chiapudding favoritt smakenavoslo

Chiapudding – mine favoritter akkurat nå

Chiapudding er enkelt og godt – men aller best i kombinasjon med andre ting, synes jeg. Jeg var nettopp i Århus og fikk den beste smoothie bowlen jeg har smakt ever på ffood – les mer om den og mine andre danske favoritter i min store Århusguide! Smoothie bowlen hadde en base av chiapudding, noe som…

Les mer → »

Århus ARoS smakenavoslo

Århus guide – mine favoritter og crush

Århus er en by du forelsker deg i – og bare MÅ komme tilbake til. Jeg har vært i denne skjønne byen utrolig mange ganger. De fleste gangene privat – denne siste turen var en bloggertur arrangert – og dermed sponset av – Visit Denmark og SAS. Sjekk også ut min miniguide til billigmat i Århus….

Les mer → »

Vippa-01

Vippa – street food på kaikanten

Vippa i solskinn – det er magisk! Etter en spasertur hjemmefra gjennom Tøyenparken, forbi koselige Handwerk i Botanisk Hage, og videre ned Tøyen og Grønland hvor vi titter inn vinduene hos vår nye indiske favoritt Holy Cow og Oslos beste restaurant Maaemo. Turen går deretter gjennom Barcode med nordiske Vaaghals og flere nye steder vi enda ikke…

Les mer → »

Bab’n Booze-8

Bab’n Booze – new kid in town

OBS!!! Bab’n Booze er dessverre nedlagt, etter at vi var på besøk. I lokalene finner du nå en ny avdeling av den populære Punjab Tandoori fra Grønland. Bab’n Booze? Poden og kompisen ser ut som spørsmålstegn. Gratis mat – kebab? Yessss. Da er de begge – all in! Kebab er nemlig helt på høyden for…

Les mer → »

Fætter Fætter København

3 fine steder på Nørrebro i København

I Griffenfeldsgade på Nørrebro i København ligger det tre fine steder tett i tett. Du kan gå fra sted til sted – eller om det er fullt på det ene – kan du dra på det andre! Skjønner? Smart – ikke sant? Jeg elsker København og jeg legger inn flere turer årlig til danskenes vidunderlige…

Les mer → »

Holy Cow ny restaurant Oslo street food

Holy Cow – en ny favoritt!

Holy Cow er et sted jeg har savnet i Oslo! Jeg smiler fra øre til øre mens filmi-musikk strømmer fra høyttalerne og fristende retter flyr ut fra kjøkkenluka. – Det minner om en annen favoritt – Dishoom i London! Vel, det skal kanskje noe til å leve opp til den, men anslaget er i alle fall…

Les mer → »

Maaemo-01

Maaemo-misjonen

  Maaemo!!! Fjorårets julegave var en uendelig lang rebus med hint etter hint, som alle gikk meg hus forbi. Men når jeg endelig gikk skjønte at julegaven var en middag på Maaemo med min favorittmann, var det ikke fritt for at det ble jubel. Så var det bare å glede seg og telle ned dagene….

Les mer → »

Oslo Raw 1

Oslo Raw – en perle på Adamstuen

Oslo Raw? – Aldri hørt om, men det virker spennende, sa min kule venninne da jeg foreslo å møtes på Adamstuen for en update og en matbit. Selv om kafeen ble startet i 2016 er den nok fortsatt en uoppdaget perle for mange. Oslo Raw ble startet av den talentfulle journalisten Tiril Refsum, som også…

Les mer → »

Vodka slush-1

Vodka slush – en ny cocktailfavoritt

Vodka slush er brainfreezingly godt! Slush bare for barn? Langt i fra!!! Jeg elsker cocktails, men jeg hater cocktailoppskrifter hvor jeg må ha en masse rare og dyre ingredienser. Det må være enkelt – og smashings godt. Er du enig? Oj – må bare nevne en annen leken cocktailfavoritt – Mojitos på pinne! Perfekt til…

Les mer → »

Haralds Vaffel-2

Haralds Vaffel i Torggata

Haralds Vaffel har vært en favoritt lenge! Jeg var med på å kåre ham som vinner av Årets ByLam i en konkurranse arrangert av Matprat i 2016. Juryen var enstemmig! Den gangen var det vaffel med fenalår og blåmuggost som stod på menyen hos Haralds Vaffel. Oppskriften finner du hos Matprat HER! Harald – eller…

Les mer → »

Ur økologisk kolonial-6

Ur økologisk kolonial og spiseri på Løkka

Ur økologisk kolonial og spiseri i Helgesensgate på Grünerløkka er rett og slett ur-koselig. Når du kommer inn fra gata og det spraker i peisen – ja, da får du aldri lyst til å forlate stedet igjen. I den økologiske kolonialdelen kan du kjøpe matvarer i løsvekt. Ta med egen emballasje og fyll opp! På…

Les mer → »

Bilde 01.12.2017, 15 05 30

Rosettbakkels – julens vakreste kaker

  Jeg har lært å bake julens vakreste kaker i Sverige! Rosettbakkels eller struvor, etter Charlotte sin farmors oppskrift. Den har jeg fått lov til å dele med deg, men først må jeg fortelle at turen ble gjennomført i samarbeid med Visit Sweden. Cafe Flora i Ljungskile er en matdestinasjon, en liten kake-himmel, en kafe-oase…

Les mer → »

Gøteborgguiden Liseberg

Gøteborg – en førjulsguide!

Gøteborg er julebyen som garantert vil gi deg julestemning! Tre og en halv time fra Oslo og fylt til randen med bra shopping og digge spisesteder, er Gøteborg en by jeg gjerne besøker igjen og igjen. Akkurat denne turen har jeg tatt i samarbeid med Visit Sweden, men vanligvis drar vi hit på familietur eller…

Les mer → »

Bilde 01.11.2017, 16 53 41

Pink Fish – ny laksefavoritt i sentrum

Pink Fish har åpnet sitt første spisested i kjelleren på Steen & Strøm, men det blir langt fra det siste. Det loves flere steder i Oslo, i Norge og i verden. Kul laksesatsing her altså!   Laksegull i det urbane dypet På åpningsdagen var det mye buzz og folk og foto, men når vi kommer…

Les mer → »

Heimatt kafé -07

Heimatt – ny kafé på Grünerløkka

Heimatt på Grünerløkka åpnet for to uker siden, og er en pop up som etter planen skal være åpen frem til påske 2018. Men vi håper Ikea og Tine ombestemmer seg og fortsetter prosjektet!!! Heimatt har et deilig lokale med litt upusset mur, tregulv, koselige kelimtepper og trendy farger! Og om du liker fargen og…

Les mer → »

Topphem-9

Restaurant Topphem – ikke helt tipp topp

Topphem – ren toppklasse, eller mer et «hem» for Medel-Svensson? Det ønsker vi å finne ut av når vi besøker en av Oslos nye hot spot steder. Vi gleder oss og har store forventninger. Restaurant Topphem har fått svært god mottagelse hos de største avisenes anmeldere («Hverdagsperle» til terningkast 5 i VG, «Frogners nye storstue»….

Les mer → »

Skaperverket-3

Skaperverket på Sagene

Skaperverket er undervurdert. Eller kanskje ikke vurdert i det hele tatt? I Stockfleths gate 50 – litt nede på Sagene – finner du Skaperverket. En kafé, en bruktbutikk, et bokutlånssted, et møtested, en kulturkafé med mye som skjer. Jeg har trent på Sats på Sagene (snikskryt) og tenker ta en kaffe og kanskje noe å…

Les mer → »

Grønland Gym-17

Gøy på nye Grønland Gym!

  Grønland Gym, bli med en tur på Grønland Gym for en skikkelig work out, lokker jeg min treningsglade mann. Og han lar seg heldigvis lokke. Kult interiør I lokalene hvor Vognmand Nielsen tidligere lå, ved siden av Oslo Mekaniske Verksted og Evita kaffebar, ligger det nyåpnede utestedet. Vi svinger inn dørene og her er…

Les mer → »

Igjen gjenbrukskafe-06

Igjen gjenbrukskafe på Solli plass

Igjen? Ja, rett og slett Igjen gjenbrukskafe. Den har jeg aldri hørt om før. Den må være ny. La oss stikke innom. Jeg elsker å finne nye steder, møte mennesker som driver store og små spisesteder både her i Oslo og ellers i verden. Å kikke, prate og smake. Bak den berømte og omstridte naziporten…

Les mer → »

Å Kafé-02

Å Kafé og Bar – en hemmelig oase

Å Kafé og Bar er som en hemmelighet å regne! For du har kanskje ikke hørt om Å? Gjemt i andre etasje på Nasjonalbibilioteket på Solli plass har de altså sneket seg til å åpne en knallfin kafe, som også er en lekker bar på kveldstid. Storby-vibe Når du går inn den fine, gamle svingdøra…

Les mer → »

A Fuego Negro 1

7 tapasfavoritter i San Sebastian

Starstruck i San Sebastian! Får du et glimt av San Sebastian fra luften under innflygningen, ser du de to flotte sandstrendene midt i byen. San Sebastian er det perfekte sted å kombinere byliv med strandferie. Men selv om man skulle tro det, så er det ikke strendene som først og fremst trekker besøkende hit –…

Les mer → »

Brygg-02

Brygg – Oslos nye øl-paradis!

Brygg breier seg i Storgata i to etasjer med øl, øl og mere øl, samt en anstendig kaffebar, mengder av bortennisbord og egen petanque-bane. Og lekkert interiør! Det er gjennomført fint på Brygg. Du blir rett og slett glad av å komme inn her. Øl-kranene. Vannkranen i andre etasje. Kobberrørene som du finner både i…

Les mer → »

Koie Ramen-8

Koie Ramen – endelig!

Koie Ramen har ligget på radaren lenge. Vi har mast på Face – åpner dere ikke snart? Vi har gått forbi på gata og myst inn. Nå, en uke etter åpningen, kom vi oss endelig dit. Det er stinn brakke når vi svinger inn døra. Her er det ingen bordbestilling, ingen take away – her…

Les mer → »