Hotell Irocha var siste hotell på turen jeg var invitert med på av Visit Morocco,og turen er arrangert av Marokko Eksperten. Hotell Irocha ligger høyt oppe i Atlasfjellene, i den lille berberlandsbyen Tisselday i Marokko. Ikke langt fra Ait-Ben-Haddou, en gammel ksar – eller landsbyborg – på karavaneruten fra Sahara til Marrakesh. Ait-Ben-Haddou er i…
Hyères – kongelig favoritt på den franske riviera
Hyères ble besøkt på en pressetur med Det Franske Turistkontoret hvor opphold og mat ble dekket. Nær middelhavskysten, mellom jetsetbyen Saint Tropez og fiskebyen Toulon, ligger lille Hyères. En yndet by for kunstnere og kongelige før motebildet krevde strandlinje for feriebyer. Hyères ligger nemlig noen minutter i bil fra kysten, og er dermed mer skjermet…
Paris – en guide til mine favoritter
Paris får det til å krible i hele kroppen. Bare navnet. Bare tanken på kjærlighetens by gir meg både reiselyst og lengsel etter å rusle gatelangs, sitte på fortauskafe med et lite glass, og bare suge til til meg atmosfæren. Jeg ikke påberope meg å være noen Paris-ekspert, men jeg har noen gode tips jeg…
Birdmans på Grünerløkka – en helsprø opplevelse!
Birdmans er stedet for kyllingelskere, eller som Family Guy så perfekt sier det: Bird is the word! Dette må være den perfekte dagen derpå maten, mener Per etter en rask titt på meny-veggen. Det er liksom ikke så mye å lure på – her er det stekt kylling med variasjon. De har riktignok en «kylling»-burger…
Bakt havregrøt med peanøttsmør og banan
Bakt havregrøt? Hva er det for noe nymotens tull? Pappa digger havregrøt, og spiser det gjerne flere ganger i uka. Men han er nok mer den tradisjonelle typen, som koker grøten. Men selv om han var kritisk i utgangspunktet, var han var ikke uvillig til å teste denne nye versjonen, bakt havregrøt, som vi har…
Restaurant Under på Lindesnes har stjernekvalitet
Restaurant Under på Lindesnes åpnet 20. mars. Den 18. mars fikk Smaken av Oslo en forhåndsvisning sammen med et stort internasjonalt pressekorps. Verdens største undervannsrestaurant og Europas første. Det er en mektig opplevelse å besøke restaurant Under – noe mye mer enn bare et restaurantbesøk. Down under Chef Nicolai Ellitsgaard kjenner på presset. To dager…
Hrimnir kan diske opp med Oslos beste ramen
Hrimnir er det nye ramenstedet som åpnet på fredag, forklarer Tjodunn. Vi spaserer fra søndagsmarked på Oso Velo, to par pent brukte Adidas-joggesko rikere. Sist vi koste oss med ramen var på Koie eller var det på Sapporo på Vulkan? Litt usikker, sier Per, men nå skal det smake med kraftig suppe med silkemyke nudler…
Oslo Street Food endelig åpen!
Oslo Street Food åpnet dørene lørdag 2. februar i Torggata bad. Samme bygg som Rockefeller, bare på andre siden, inn mot Sentrum Scene. Rundt hjørnet for burgerfavoritt Munchies og den nye baren til Mikkeller. Det har vært spørsmål om vi har bruk for en ny mathall, nå som Oslo har både Vippa og Mathallen på…
Knallbra på Katla
Katla er det nye stedet til Pjoltergeistfolka! Akkurat. Nettopp, mumler Per, en smule distansert, for menyen vinner over konversasjonen. Her er det en som er både sulten og tørst. Den islandske kokken Atli Mar Yngvason, prøver Tjodunn, i samarbeid med Lava group? Ingen respons. Mannen må ha mat. Sist gikk vi for grønn mat hos…
Svanen – ny coctailbar åpner på Karl Johan
Svanen cocktailbar åpner mandag 28. januar. De holder til i de fine, gamle apoteklokalene fra 1896, i Karl Johansgate 13. Her har Enoteca Svanen måttet kaste inn håndkleet, så vi krysser fingre for at det går bedre med nykommeren. Skal man dømme etter oppmøtet denne kalde januarkvelden går de en lys tid i møte. Innenfor…
Grønn seier hos Ben Reddik på Løkka
Ben Reddik er ikke en vegetarrestaurant, men det er mye grønnsaksbaserte retter her, sier Tjodunn og myser inn gjennom vinduet. Her har vi jo vært innom før? Etter noen sekunders tankevirksomhet finner vi ut av det. På hjørnet Markveien/Leirfallsgata lå tidligere kafeen Bugges, et sted for upretensiøse lunsjer. Etter et kort mellomspill for nordiske Nøkken,…
Halloweens skumleste Milkshakes
Knask eller knep? Halloween er en super anledning til å leke litt ekstra med isen. Lag noe gøy, noe skummelt, noe kult! Jeg har, på oppdrag for Hennig-Olsen Is, forvandlet noen helt vanlige syltetøyglass til tre Halloween-monstershaker: En fryktelig Frankenstein, et skummelt Gresskar og en mystisk Mumie. For å lage glassene til Frankenstein og gresskaret trenger…
Kumi – ny cafe i Schweigaardsgate
Kumi, sier Camilla bestemt. – Vi tar arbeidsmøte på Kumi i Schweigaardsgate 56! Og da blir det sånn! I det nærmeste nabolaget ligger både den koselige Gamle Oslo delikatesse, platasjappa Neseblod (for spesielt interesserte) og den italienske restauranten Roald & Umberto, som Smaken av Oslo aldri har fått somlet oss innom. Vegetar & vegan Vi…
Nedre Foss Gård – en fugl Fønix
Nedre Foss Gård – absolutt! Det er et sted jeg har på ønskelisten min, sa min kule venninne fra Ålesund. Og sånn ble det. Lille nyttårsaften 2016 ødela en brann den vakre gården som da var nyoppusset. Hovedbygningen på gården er opprinnelig fra 1802, og er Grünerløkkas eldste bygning. Nesten to år tok det før…
Ringnes Brygghus åpner dørene
Ringnes Brygghus er open for business. Nå har bryggeriet åpnet dørene inn til sitt nye storstue viet til de gylne dråper – eller som de kaller det selv – et ølkultursenter. I Thorvald Meyersgate 2, i lokalene hvor Ringnes tappet sitt første øl for 141 år siden, står det nye brygghuset på historisk grunn. Rett…
Mat fra Hagen endelig i Oslo
Mat fra Hagen er et sted jeg har hørt mye om. Og ryktene om at de skulle etablere seg på Sankthanshaugen har versert lenge – uten at de har dukket opp. Men endelig har den plantebaserte restaurantkjeden fra Trondheim kommet til Oslo. Hurra! Nå finner du Mat fra Hagen som pop-up på øl-mekkaet Brygg i…
SüdØst har byens beste uteservering, men…
SüdØst frister med diger uteservering og online booking av utebord i sommervarmen, så vi slår til! Og vi er ikke de eneste – her i Trondheimsveien 5 er det liv under parasollene. Vi vurderte også Trattoria Popolare og Txoxt som også ligger i nærheten, men bare på SüdØst kunne vi bestille ute – så det…
Nye Ille brød byr på digg surdeigspizza!
Ille brød – surdeigsbakerne vi har fulgt på Instagram i evigheter, snikåpnet bakeri i oktober i fjor. Rett bak Vintage Kitchen, med Mattilsynet som nærmeste nabo. I grenselandet mellom Grünerløkka og Grønland med kort vei til koselige kafe Heimatt og den italienske favoritten Trattoria Popolare. Adressen til Ille Brød er Lakkegata 53, i Sundtkvartalet. Første pizzakveld! Det…
Chiapudding – mine favoritter akkurat nå
Chiapudding er enkelt og godt – men aller best i kombinasjon med andre ting, synes jeg. Jeg var nettopp i Århus og fikk den beste smoothie bowlen jeg har smakt ever på ffood – les mer om den og mine andre danske favoritter i min store Århusguide! Smoothie bowlen hadde en base av chiapudding, noe som…
Århus guide – mine favoritter og crush
Århus er en by du forelsker deg i – og bare MÅ komme tilbake til. Jeg har vært i denne skjønne byen utrolig mange ganger. De fleste gangene privat – denne siste turen var en bloggertur arrangert – og dermed sponset av – Visit Denmark og SAS. Sjekk også ut min miniguide til billigmat i Århus….
Vippa – street food på kaikanten
Vippa i solskinn – det er magisk! Etter en spasertur hjemmefra gjennom Tøyenparken, forbi koselige Handwerk i Botanisk Hage, og videre ned Tøyen og Grønland hvor vi titter inn vinduene hos vår nye indiske favoritt Holy Cow og Oslos beste restaurant Maaemo. Turen går deretter gjennom Barcode med nordiske Vaaghals og flere nye steder vi enda ikke…
Bab’n Booze – new kid in town
OBS!!! Bab’n Booze er dessverre nedlagt, etter at vi var på besøk. I lokalene finner du nå en ny avdeling av den populære Punjab Tandoori fra Grønland. Bab’n Booze? Poden og kompisen ser ut som spørsmålstegn. Gratis mat – kebab? Yessss. Da er de begge – all in! Kebab er nemlig helt på høyden for…
3 fine steder på Nørrebro i København
I Griffenfeldsgade på Nørrebro i København ligger det tre fine steder tett i tett. Du kan gå fra sted til sted – eller om det er fullt på det ene – kan du dra på det andre! Skjønner? Smart – ikke sant? Jeg elsker København og jeg legger inn flere turer årlig til danskenes vidunderlige…
Holy Cow – en ny favoritt!
Holy Cow er et sted jeg har savnet i Oslo! Jeg smiler fra øre til øre mens filmi-musikk strømmer fra høyttalerne og fristende retter flyr ut fra kjøkkenluka. – Det minner om en annen favoritt – Dishoom i London! Vel, det skal kanskje noe til å leve opp til den, men anslaget er i alle fall…
Maaemo-misjonen
Maaemo!!! Fjorårets julegave var en uendelig lang rebus med hint etter hint, som alle gikk meg hus forbi. Men når jeg endelig gikk skjønte at julegaven var en middag på Maaemo med min favorittmann, var det ikke fritt for at det ble jubel. Så var det bare å glede seg og telle ned dagene….
Oslo Raw – en perle på Adamstuen
Oslo Raw? – Aldri hørt om, men det virker spennende, sa min kule venninne da jeg foreslo å møtes på Adamstuen for en update og en matbit. Selv om kafeen ble startet i 2016 er den nok fortsatt en uoppdaget perle for mange. Oslo Raw ble startet av den talentfulle journalisten Tiril Refsum, som også…
Vodka slush – en ny cocktailfavoritt
Vodka slush er brainfreezingly godt! Slush bare for barn? Langt i fra!!! Jeg elsker cocktails, men jeg hater cocktailoppskrifter hvor jeg må ha en masse rare og dyre ingredienser. Det må være enkelt – og smashings godt. Er du enig? Oj – må bare nevne en annen leken cocktailfavoritt – Mojitos på pinne! Perfekt til…
Haralds Vaffel i Torggata
Haralds Vaffel har vært en favoritt lenge! Jeg var med på å kåre ham som vinner av Årets ByLam i en konkurranse arrangert av Matprat i 2016. Juryen var enstemmig! Den gangen var det vaffel med fenalår og blåmuggost som stod på menyen hos Haralds Vaffel. Oppskriften finner du hos Matprat HER! Harald – eller…
Ur økologisk kolonial og spiseri på Løkka
Ur økologisk kolonial og spiseri i Helgesensgate på Grünerløkka er rett og slett ur-koselig. Når du kommer inn fra gata og det spraker i peisen – ja, da får du aldri lyst til å forlate stedet igjen. I den økologiske kolonialdelen kan du kjøpe matvarer i løsvekt. Ta med egen emballasje og fyll opp! På…
Rosettbakkels – julens vakreste kaker
Jeg har lært å bake julens vakreste kaker i Sverige! Rosettbakkels eller struvor, etter Charlotte sin farmors oppskrift. Den har jeg fått lov til å dele med deg, men først må jeg fortelle at turen ble gjennomført i samarbeid med Visit Sweden. Cafe Flora i Ljungskile er en matdestinasjon, en liten kake-himmel, en kafe-oase…
- 1
- 2
- 3
- …
- 9
- Next Page »